MENU
€ 176,88
De Jamón de Bellota Ibérico (50% Raza Ibérica) is een Spaanse ham van topkwaliteit. Deze ontbeende variant weegt 1,415 kg en is makkelijk te snijden. Bovendien komt hij van varkens die vrij rondlopen en eikels eten. Daardoor krijgt de ham een zachte, nootachtige smaak.
De structuur is heerlijk mals. Elke plak smelt bijna op de tong. Daarnaast zorgt het rijpingsproces voor extra diepte in smaak. Daardoor proef je met elke hap iets bijzonders.
Ook het ras speelt een rol. Omdat deze ham 50% Ibérico is, heeft hij veel karakter. Tegelijk is hij betaalbaarder dan de 100% Ibérico-variant. Zo krijg je topkwaliteit voor een mooie prijs.
Verder is de ham perfect voor elk moment. Serveer hem bij tapas, leg hem op een borrelplank, of gebruik hem in een luxe gerecht. Wat je ook kiest, de smaak blijft indrukwekkend.
Kortom, deze ham is puur genieten. Hij brengt Spaanse traditie, rijke smaken en echte kwaliteit samen – plak na plak.
