MENU DOWNLOAD EINDEJAARS
GESCHENKEN
€105.00
Een knappe giftbox met onze 4 Toro toppers:
El Pícaro: een jonge, rode wijn die ogemaakt werd met absoluut respect voor de natuur. Zoals het personage op de fles is deze wijn jong, sterk en dapper. Het heeft een aroma van zwart fruit, zoals braambessen en tonen van rood fruit en mineralen. Het is een frisse, complexe wijn met een aangename, lange nadronk. Past perfect bij gevogelte, pittige bereidingen, slaatjes, pasta’s, wit en rood vlees.
Serveertemperatuur: 15°C – 17°C
Druivenvariëteit: 100% Tinta de Toro
(Guía Peñín 2021: 90/100 – Decanter 2021: 90/100 – Guía Peñín 2022: 90/100 – Decanter 2022: 90/100 – Guía Peñín 2023: 90/100 – Guia Peñin 2024: 89/100)
El Recio: een wijn met zeer beperkte oplage die wordt gemaakt met druiven van 60 tot 100 jaar oude wijnstokken. Het is een volle, rode wijn met veel finesse en een intens aroma van chocolade, zwart fruit en vanille. Het heeft een volle, zijdezachte smaak met minerale tonen en een aangename, lange nadronk. Combineer met stoofgerechten, lamsvlees, eend, wintergroenten of gegrild vlees.
Serveertemperatuur: 16°C – 18ºC
Druivenvariëteit: 100% Tinta de Toro
(Guía Peñín 2021: 90/100 – Guía Peñín 2022: 90/100 – Decanter 2022: 88/100 – Guía Peñín 2024: 92/100 – Guía Peñín 2025: 91/100)
El Viejo: deze wijn heeft een dieprode kleur met violet gekleurde tinten. Een zeer intense en krachtige geur met aroma’s van rijp rood fruit dat goed samengaat met de gerookte, kruidige tonen dat verkregen werd door 16 maanden te rijpen in Franse eiken vaten. Het is vol in de mond met rijpe en ronde tannines met zoete tonen. De nadronk keert terug naar het geroosterd karakter van de houten vaten dat perfect verenigd wordt met het rijpe fruit… een absolute topper! Lekker bij een rijke BBQ, lamsvlees, entrecote, … of gewoon om te genieten aan het haardvuur. Lekker bij een rijke BBQ, lamsvlees, entrecote,… of gewoon om te genieten aan het haardvuur.
Serveertemperatuur: 16°C – 18°C
Druivenvariëteit: 100% Tinta de Toro
(Guía Peñín 2021: 91/100 – Guía Peñín 2022: 91/100 – Guía Peñín 2023: 91/100 – Guía Peñín 2024: 93/100 – Decanter 2024: 90/100 – Guía Peñín 2025: 92/100)
La Jefa: een zeer heldere strogele kleur met medium intensiteit en lichtgrijze tint. Een complex aroma van rijp steenfruit, honing en vanille met een romige toets, aangevuld met een nuance van anijszaad. Goed geharmoniseerd door het 14 maanden rijpen op vat en met een grote verscheidenheid aan nuances.
De smaak is zijdezacht, romig en zeer aangenaam maar tegelijkertijd uitgesproken, goed gebalanceerd en met een goede aciditeit. Rijp steenfruit en een geroosterde toets komen terug met een lang en aangename afdronk. Match deze wijn bij een rijk visgerecht of bij gevogelte.
Serveertemperatuur: 8°C – 10°C
Druivenvariëteit: 85% Malvasia, 15% Verdeja
(Guía Peñín 2022: 90/100 – Guía Peñín 2023: 91/100 – Guía Peñín 2024: 92/100 – Decanter 2024: 91/100 – Guía Peñín 2025: 91/100)
