€ 19,50
Bestizo van Emilio Moro is een frisse en moderne rode wijn. Deze wijn komt uit de regio El Bierzo. Hij is gemaakt van de Mencía-druif. Daardoor heeft hij een licht, fruitig en levendig karakter.
Zodra je de fles opent, ruik je rood fruit. Denk aan kersen, aardbei en perzik. Daarna komen ook florale en kruidige tonen naar voren. Dit maakt het geheel direct aantrekkelijk.
Bij de eerste slok proef je de frisheid. Tegelijkertijd voel je een zachte textuur. Het fruit blijft goed aanwezig. Bovendien zorgt de lichte zuurgraad voor balans. De afdronk is soepel en aangenaam. De wijn rijpte 8 maanden op grote eiken vaten. Daardoor kreeg hij extra diepte zonder zijn frisse stijl te verliezen. Deze combinatie maakt hem uniek.
Daarnaast kreeg Bestizo hoge waarderingen. Guía Vinos Gourmets gaf 93/100. Verema volgde met 92/100. Dat bevestigt de uitstekende kwaliteit. Serveer Bestizo het liefst tussen 14°C en 16°C. Zo komen zijn aroma’s en smaken het best tot hun recht.
Kortom, Bestizo is vrolijk, fris en vol karakter. Ideaal voor wie houdt van een lichte maar expressieve rode wijn.
Producent | Emilio Moro |
Regio | D.O. Bierzo |
Druivenvariant | Mencía |
Foodpairing | Kaas, Kalf, Salades, Varken |