€ 9,75
López de Haro Blanco is een frisse, elegante witte wijn die je meteen weet te verleiden. Deze wijn wordt grotendeels gemaakt van Viura, een druivensoort die bekendstaat om zijn levendige karakter en heldere fruittonen.
Bij het openen van de fles komt eerst een frisse geur van citrus vrij. Vervolgens volgen florale tonen van witte bloemen, terwijl een vleugje tropisch fruit het aroma verder verdiept en complex maakt.
Bij het proeven merk je allereerst de zachte, soepele textuur op. Daarnaast zorgt een frisse zuurtegraad voor een perfecte balans. Daarna komen fruitige smaken naar voren, zoals sappige peer en rijpe appel. Bovendien geeft een korte houtrijping van twee maanden de wijn extra zachtheid, waardoor een harmonieuze, ronde smaak met een lichte kruidigheid ontstaat.
Verder blijft de afdronk lang en verfijnd, zodat je ook na de laatste slok blijft genieten. Hierdoor is López de Haro Blanco bijzonder veelzijdig; hij past namelijk zowel bij een lichte lunch als bij een feestelijk diner.
Tot slot onderstrepen lovende scores van Decanter (90/100 in 2020) en Guía Peñín (88/100 in 2021) het vakmanschap van López de Haro. Serveer deze wijn daarom goed gekoeld tussen 6°C en 8°C, zodat zijn frisse en verfijnde aroma’s het beste tot hun recht komen. Zo zorgt hij altijd voor een sprankelend moment.
Producent | López de Haro |
Regio | D.O.Ca Rioja |
Druivenvariant | Chardonnay, Garnacha, Malvasía, Sauvignon Blanc, Tempranillo Blanco, Viura |
Foodpairing | Coquilles, Kreeft, Langoustine, Mosselen, Scampi, Scheermes, Tapas |