MENU
€ 15,00
Lagar de Costa Albariño straalt met een heldere strogele kleur en subtiele groene reflecties, wat meteen zijn frisheid benadrukt. In de neus opent hij met intense aroma’s van citrus, rijpe appel en perzik. Vervolgens zorgen florale tonen en een vleugje minerale complexiteit voor extra diepgang.
De eerste slok onthult een levendige frisheid, perfect in balans met een volle en sappige textuur. Daarnaast versterken de zilte tonen en minerale accenten de karakteristieke elegantie van deze Albariño. De lange, verfrissende afdronk laat een blijvende indruk achter, waardoor elke slok uitnodigt tot de volgende.
| Wijnhuis | Lagar de Costa |
|---|---|
| Regio | D.O. Rías Baixas |
| Serveertemperatuur | 7°C – 10°C |
| Druivenvariant | 100% Albariño |
| Foodpairing | Coquilles, Kreeft, Langoustine, Magere vis (kabeljauw, schelvis, tong, rog, pladijs, wijting, rode poon, etc…), Mosselen, Oesters, Scampi, Scheermes, Sushi, Vongole, Wulk |
| Awards | Robert Parker 2022: 91/100 |
