DOWNLOAD CATALOGUS DOWNLOAD TAPASMENU

Ca N’Estruc Idoia Blanc

12,50

Categoriëen: ,

Wijnhuis: Ca N'Estruc

Regio: D.O. Catalunya

Serveertemperatuur: 8°C - 10ºC

Druivenvariant: Xarel-lo, Garnacha Blanca, Chardonnay, Macabeo

Productbeschrijving

Een heldere bleke geelgoude kleur met een aroma van rijp steenfruit (abrikoos) en een subtiele toets van nootmuskaat en gerookt hout door het 5 maanden rijpen op vat. Een zachte textuur, gevolgd door een koele frisheid in de mond. Complex, aantrekkelijk en rond met een aanhoudende afdronk, vol aangename smaken van citroenschil. Een goede match met risotto, gegrilde vis, wit vlees met saus en geiten- of schapenkaas.

Guía Peñín 2021: 92/100
Guía Peñín 2022: 92/100