MENU
€ 21,00
Canals Nadal Gran Reserva Brut Nature biedt een elegante en verfijnde cava-ervaring. Vanaf het eerste moment verrast hij met frisse citrusaroma’s, witte bloesem en subtiele hints van geroosterde amandel. Bovendien zorgt de lange rijping voor extra diepgang en complexiteit. De fijne mousse en minerale accenten maken elke slok nog aangenamer.
Zodra je proeft, merk je hoe harmonieus frisheid en structuur samenkomen. Daarnaast zorgen tonen van rijp fruit en delicate gistnuances voor een verfijnde smaakbeleving. Ondertussen blijft de afdronk lang en gelaagd, met een lichte toasttoets die zorgt voor een elegante finish.
Niet alleen staat deze cava symbool voor vakmanschap, maar hij laat ook perfect zien hoe tijd en zorg bijdragen aan kwaliteit. Dankzij de zorgvuldig geselecteerde druiven en het traditionele rijpingsproces krijgt hij een unieke en evenwichtige smaak. Hierdoor is hij een uitstekende keuze voor liefhebbers van karaktervolle en verfijnde cava’s.
| Wijnhuis | Canals Nadal |
|---|---|
| Regio | D.O. Cava |
| Serveertemperatuur | 7°C – 9°C |
| Druivenvariant | 50% Macabeo, 40% Xarel-lo, 10% Parellada |
| Vatrijping | 42 maanden op fles |
| Foodpairing | Aperitief, Kip, Paella, Pasta, Risotto, Schaal- en schelpdieren, Sushi, Tapas, Vegetarisch, Vis (mager: zeeduivel, zeewolf, schar, tong, wijting, schelvis, koolvis, kabeljauw, etc…) |
| Awards | Decanter 2021: 91/100 |
