Lustau Single Cask Amontillado Del Puerto

€ 60,00

Productbeschrijving

Lustau Single Cask Amontillado Del Puerto is een uitzonderlijke versterkte wijn uit het zonnige Jerez. Deze unieke Amontillado rijpte maar liefst 25 jaar in een enkel vat, waardoor hij enorm veel karakter ontwikkelde. Bovendien is hij slechts in zeer beperkte oplage beschikbaar, wat hem nog specialer maakt.

Vanaf het eerste moment valt de diepe amberkleur op. Daarna komt een rijk en complex aroma vrij. Denk aan geroosterde noten, gedroogd fruit en een toets van oude houttonen. Samen zorgen deze geuren voor een elegante en gelaagde indruk.

Bij het proeven merk je meteen de kracht en structuur van de wijn. Toch blijft hij verrassend soepel. Eerst proef je zoute toetsen, dan volgen noten, kruiden en een zachte oxidatieve toets. Elke slok onthult iets nieuws. Daardoor blijft de wijn spannend en levendig.

Om het volle aroma en de smaakbalans het best te ervaren, serveer je deze wijn tussen 13°C en 14°C. Deze temperatuur laat de rijke geur en smaak mooi tot hun recht komen.

Kortom, deze Amontillado is intens, verfijnd en vol diepgang. Dankzij de lange rijping biedt hij een unieke drinkervaring. Wie van karaktervolle versterkte wijnen houdt, zal hier zeker van genieten.