Wij leveren GRATIS in volgende postcodes: 9200 - 9240 - 9250 - 9255 - 9260 - 9280 - 9290 - 9300 - 9308 - 9310 - 9320 – 9340 - 1730 - 1745 - 1785 – 1840 - 2830 - 2870 - 2880 - 2890
DOWNLOAD CATALOGUS DOWNLOAD CATERING
MENU

Viñedos Verticales Filitas y Lutitas

19.75

Wijnhuis: Viñedos Verticales

Regio: D.O. Sierras de Malaga

Serveertemperatuur: 6°C - 8°C

Druivenvariant: 90% Moscatel en 10% Pedro Ximén

Past bij: kip / kalkoen, magere vis (kabeljauw, schelvis, tong, rog, pladijs, wijting, rode poon, etc.), vette vis (zalm, tonijn, ansjovis, sardienen, paling, makreel, forel, etc.)

Productbeschrijving

Een goudgele kleur met een heel complex aroma van tijm, rozemarijn, steenfruit, kweepeer met een minerale achtergrond en een lichte toets van Brandy (De wijn werd 10 maanden gerijpt in oude Brandy-vaten). In de mond, intens en smaakvol, met veel body en een uitstekende aciditeit.

Decanter 2022: 92/100

Wijnhuis

Viñedos Verticales

Regio

D.O. Sierras de Malaga

Vis

magere vis (kabeljauw, schelvis, tong, rog, pladijs, wijting, rode poon, etc…), vette vis (zalm, tonijn, ansjovis, sardienen, paling, makreel, forel, etc…)

Wild en gevogelte

kip / kalkoen

Bereiding

barbecue, gebakken, gerookt, Mediterraans, ovenschotel, stoofpot

Past bij

kip / kalkoen, magere vis (kabeljauw, schelvis, tong, rog, pladijs, wijting, rode poon, etc.), vette vis (zalm, tonijn, ansjovis, sardienen, paling, makreel, forel, etc.)